荸荠云耳炒肉片的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.把所有的食材改刀处理。

2.烧热油锅，放入食用油，接着把葱白与瘦肉放入滑炒。

3.稍稍变色后，即盛出备用。

4.锅内留底油，把荸荠片放入炒制。

5.然后再把云耳也放入锅内翻炒。

6.炒至断生后，加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料翻炒。

7.跟着放入瘦肉片与葱绿一起翻炒。

8.炒至均匀，即可盛盘。