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豆沙馅的做法

豆沙馅的做法
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豆沙馅

红豆沙用途很广，做面包使得口味不再单一，有时蒸一笼热乎乎的包子也不错。很喜欢红豆的香味，况且对人体很有益处，有空做一些豆沙馅冷藏起来，用的时候很方便。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红豆

    500g

  • 白砂糖

    160g
  • 辅料：

  • 油

    200g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.红豆浸泡一晚，加水煮烂

step2

2.煮好的红豆过滤水份后倒入锅里，加一部分油小火翻炒

step3

3.加一部分白糖翻炒

step4

4.待之前白糖与豆沙混匀后再加剩余的白糖

step5

5.加桂花调料

step6

6.炒制过程要间断地加油，用锅铲碾压。豆沙会越来越干，越来越有粘，直到豆沙抱成团，不再散开，即炒好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rcofnxmi98 上传,更新时间: 2013-01-08
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