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百合花蒸蛋的做法

百合花蒸蛋

芙蓉蛋嫩嫩滑滑很受人们的喜爱，我们家老公喜欢吃，尤其是老妈蒸的芙蓉蛋。以前也试过很多次，不过都有一点蜂窝，卖相都不好，为了蒸出既好看又好吃的芙蓉蛋，今天我又做了

1.百合花先用温水泡发好

2.鸡蛋打入碗中

3.加入适量的温开水，水的比例为1：3.可以用鸡蛋壳加水，6次半个鸡蛋壳

4.边加水边搅拌，并加入适量的食盐。搅拌成均匀的无大块的絮状物

5.用厨房用纸吸掉表面的气泡，这也是鸡蛋蒸出来是否有蜂窝的秘籍哦

6.盖上盖子，入锅蒸。待表面刚凝固的时候，加入百合花，再盖上盖子蒸5分钟即可

7.取出后，加入几滴橄榄油，适量的葱花即可