糖醋萝卜丸子的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.白萝卜去皮

2.刨成细丝，挤去水分。

3.加入一个鸡蛋，放2小勺盐、和面粉.

4.搅拌成稠的面糊

5.锅烧热倒适量油，6成热时，放入搓好的丸子，炸至表面金黄即可捞出。

6.另起一锅，倒小半碗清水，放1汤匙生抽、一汤匙白醋、一汤匙白糖，搅拌均匀，煮开。

7.倒入适量水淀粉，搅拌成糊。

8.放入炸好的萝卜丸子，翻炒使其表面都挂上糖醋汁即可关火装盘。