珍珠圆子的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将猪肉切小丁。

2.柿子椒切小丁。

3.混合起来在料理机中打碎

4.打好的肉馅加少许盐，酱油，淀粉，揉匀，腌制半个小时以上。

5.糯米提前浸泡半天。

6.盘子上放一个粽子叶。

7.将肉馅搓成肉圆，沾上糯米，放在粽子叶上，连盘子一起大火蒸十五分钟左右即可。