元宵的做法
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元宵

经常做元宵,比较有经验啦,因此对我来说做元宵很简单。 今天,有家人点名要吃元宵,就地取材,做元宵。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    200g
  • 辅料:
  • 豆沙馅

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备成品豆沙馅。

step2

2.糯米面用温水和好。

step3

3.刚刚能团起来,不能太湿。

step4

4.豆沙馅切个,然后揉成团。

step5

5.全部元宵粉揉成团,元宵先揉成团的图。

step6

6.面按扁,把馅包起来,用虎口往里慢慢团紧就行。

step7

7.用两个手心搓,据专家说搓的元宵带感情因此好吃些。

step8

8.水烧开,下水煮,浮起来再煮一会就好啦。

step9

9.再加一点蛋花,增加营养,美味早餐完成啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JeraldCGD 上传,更新时间: 2013-01-08

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