竽头汤圆
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.把小竽头削去皮。
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2.竽头切成片。
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3.放入蒸锅中蒸熟。
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4.竽头放入板上用刀背压成泥。
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5.放入糯米粉。
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6.不要加水,慢慢地揉成团。
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7.面团分成小剂。
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8.拍扁包入蓝莓酱。
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9.包好备用。
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10.锅中放入开水,一个一个地放入汤圆。
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11.水烧开后用小火把汤圆煮到浮起就行了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:gpzh3155 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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