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酒酿小圆子的做法

酒酿小圆子的做法
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酒酿小圆子

元宵节没吃着元宵，就说着趁周末休息，自己做一顿。本来是打算做豆沙汤圆的，可是上回做的豆沙已经坏了，倒掉了，正好冰箱还有奶奶过年做的甜酒酿，就直接做了个最简单的酒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米粉

    70g

  • 酒酿

    2勺
  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.拿个大碗，把糯米粉倒进去，冲入温水，用筷子搅拌

step2

2.因为量少，我直接用筷子就搅成了一团。估计量多的话，就得要手帮忙了。成这样的面团。

step3

3.搓成一个个小圆子

step4

4.开火，上锅，锅内倒水

step5

5.等水沸

step6

6.放入搓好的小圆子

step7

7.圆子都浮在水面上，就表示熟了（这是我为了拍照，暂时把火关了）

step8

8.放入自制的甜酒酿

step9

9.再次等水沸

step10

10.装入碗中，开始享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：HarriettRoo 上传,更新时间: 2013-01-08
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