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酒酿蛋花小圆子的做法

酒酿蛋花小圆子的做法
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酒酿蛋花小圆子

今天是元宵佳节，按照风俗是要吃汤圆的。做了道酒酿蛋花小圆子，制作简单，营养丰富哟！最重要是的很好吃呢。甜而不腻，软糯可口，淡淡的酒香，让人回味无穷。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小汤圆

    250g

  • 鸡蛋

    1只

  • 酒酿

    2勺

  • 辅料：

  • 红糖

    2勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.鸡蛋打入碗中

step3

3.搅拌均匀

step4

4.锅中放入适量的水煮沸

step5

5.倒入汤圆

step6

6.汤圆浮起，倒入蛋液并用筷子搅拌成蛋花，关火

step7

7.放入两勺红糖

step8

8.放入两勺酒酿，搅拌均匀即可起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zczf0624 上传,更新时间: 2013-01-08
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