糖心汤圆
家乡特色小吃——糖心汤圆 这款汤圆是家乡的特色小吃,小时候条件很差,就连花生、芝麻之类的都舍不得买,为了让汤圆有点甜甜蜜蜜的感觉,就在汤圆包上冰片糖,让汤圆吃起
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.准备所需材料。
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2.冰片糖用小刀竖着划上两刀(要划深点)。
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3.再横着划上数刀(大小自己定,但不能太大,太大包不住)。
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4.然后用手掰成小块,实在掰不动,可以用刀跟着纹路切一下。
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5.糯米粉用温水和成面团。
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6.取一小块压扁,放上冰片糖。
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7.然后包起搓圆。
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8.依次做好其它的。
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9.锅内加入清水烧沸,放入汤圆。
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10.煮至汤圆全部浮在面上即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bjlxvxggn2 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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