糖心汤圆的做法
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糖心汤圆

家乡特色小吃——糖心汤圆 这款汤圆是家乡的特色小吃,小时候条件很差,就连花生、芝麻之类的都舍不得买,为了让汤圆有点甜甜蜜蜜的感觉,就在汤圆包上冰片糖,让汤圆吃起

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    200g
  • 辅料:
  • 冰片糖

    1片
  • 温水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所需材料。

step2

2.冰片糖用小刀竖着划上两刀(要划深点)。

step3

3.再横着划上数刀(大小自己定,但不能太大,太大包不住)。

step4

4.然后用手掰成小块,实在掰不动,可以用刀跟着纹路切一下。

step5

5.糯米粉用温水和成面团。

step6

6.取一小块压扁,放上冰片糖。

step7

7.然后包起搓圆。

step8

8.依次做好其它的。

step9

9.锅内加入清水烧沸,放入汤圆。

step10

10.煮至汤圆全部浮在面上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bjlxvxggn2 上传,更新时间: 2013-01-08

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