红豆汤圆的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.首先将自制红豆馅儿从冰箱里取出来回下温

2.再将红豆馅儿搓成需要大小的小球球

3.将糯米粉放在盆子里用温水慢慢和成软的面团

4.醒20分钟以后，取一小块团圆了再按扁

5.将红豆馅儿的球球放在面皮上

6.用掌心将四周往上团起来，最后两手搓成圆球就行

7.包好以后摆放在撒了干的糯米粉的盘子里（撒干粉可以防止汤圆沾住了）

8.取一个锅放入冷水烧开

9.水开以后加入包好的汤圆，然后用勺子翻一下以防止沾底

10.开锅以后改中火，直到汤圆漂浮起来就表示熟了

11.捞入碗中开吃吧