五彩汤圆的做法
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五彩汤圆

元宵和春节的年糕、端午节的粽子一样,都是节日食品。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    500g
  • 澄粉

    200g
  • 辅料:
  • 豆沙馅

    适量
  • 菠菜汁

    适量
  • 南瓜泥

    适量
  • 口口粉

    适量
  • 紫薯泥

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.500克糯米粉加上200克澄粉拌匀,分成5等份分别活成五种面团: 紫薯面团。 口口粉面团。 南瓜泥面团 菠菜汁面团。 糯米粉面团

step2

2.豆沙馅

step3

3.将紫薯面团擀成长条。

step4

4.切成剂子。

step5

5.用手按成圆片。

step6

6.放入豆沙馅。

step7

7.包成圆球。

step8

8.其他几种面团,同样也包成圆球。

step9

9.锅中放水,水开放入汤圆。当锅中水再开时点一点水。锅中的汤圆飘起来时,捞出即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Danilo05E 上传,更新时间: 2013-01-08

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