胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法
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胡萝卜鸡蛋馅汤圆

平时吃的汤圆都是甜味的,看到有人包咸味的汤圆,我也试试看~

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  • 主料:
  • 糯米粉

    250g
  • 辅料:
  • 胡萝卜

    70g
  • 榨菜

    30g
  • 鸡蛋

    2个
  • 木耳

    20g
  • 香油

    1茶匙
  • 味精

    1/4茶匙
  • 蚝油

    1茶匙
  • 1茶匙

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜切丁备用。

step2

2.半包榨菜咸菜切丁拌入胡萝卜丁内。

step3

3.两个鸡蛋炒碎。

step4

4.干木耳泡发后切碎放入。

step5

5.加入香油,味精,蚝油,少许盐把馅料拌匀。

step6

6.盆内放入250克糯米粉。

step7

7.倒入适量温水把糯米粉活一下。

step8

8.拿一块已经成块面团的放入锅内煮透。

step9

9.把已经煮过的小块面团趁热和到之前的粉团里。

step10

10.稍微凉一下后活成光滑的面团。

step11

11.糯米团分成若干小份擀圆,包入之前拌匀的馅料。

step12

12.包好的样子,有个小尾巴的哈哈。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:usgz4675 上传,更新时间: 2013-01-08

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