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玫瑰豆沙汤圆的做法

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玫瑰豆沙汤圆

我和巴小杰是不过七夕节的~我倒没什么，只不过巴小杰觉得牛郎织女过于悲情，我觉得他是口不对心，想省买礼物的钱~这周巴小杰要一直加班，周末时间充裕，我做了淡粉色的玫

1.从糯米粉中取出适量，做成芡饼，将芡饼放入锅中煮透，不用盛出，在锅中备用

2.苋菜榨汁，盛入碗中备用

3.准备适量豆沙馅，豆沙馅要紧实有劲，尽量避免超市袋装豆沙

4.把锅中煮熟的芡饼放入剩余的糯米粉中，加入苋菜汁和少许砂糖粉揉成面团，直至面团光滑

5.把面团揪成大小相同的剂子，做成饼状，放入豆沙馅

6.用手心托住包满馅的面皮收口，在手掌中轻轻转动，直至揉圆