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汤圆新吃法之蒸汤圆的做法

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汤圆新吃法之蒸汤圆

LG和婆婆最爱糯食，所以，在我们家，主食中糯食吃的比较多。天热还少点，其他季节每月糯米粉都要买好几斤。今年的春节前后我就买了十五斤。除了做汤圆，做饼我也爱加

1.准备好糯米粉；糯米粉用冷水和好，成光滑粉团。

2.准备好熟黑芝麻粉和熟花生碎；芝麻粉和花生碎加入少量熟油调成馅芯备用。

3.取糯米粉捏成窝状，包入馅芯，做成汤圆。

4.逐个包完所有汤圆。

5.笼屉底部抹上一层油防粘；汤圆放入笼屉中。

6.汤圆顶部用枸杞子装饰。锅中水开，放入笼屉；隔水蒸5分钟。