五彩汤圆
元宵节要到了,这个节是团圆的节日,要吃元宵或者汤圆,外边买的太甜,不知道放的是糖还是别的,自己动手做点,吃不了冻起来,什么时候想吃就煮点。
食材配方 繁体
- 主料:
汤圆粉
500g- 辅料:
猪油
适量各种干果
适量糖
适量火龙果
适量菠菜
适量紫甘蓝
适量胡萝卜
适量糖桂花
适量
做法 共18个步骤 我要吐槽
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1.准备熟的干果仁(榛子,黑白芝麻和花生仁)
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2.用粉碎机研磨成粉状,准备做汤圆的馅料
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3.把馅料放入白糖
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4.加一些猪油,搅拌均匀
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5.把馅料平均分,揉成小圆球
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6.用火龙果皮榨的汁
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7.紫甘蓝汁
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8.这是菠菜汁
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9.胡萝卜汁
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10.把火龙果汁煮温热,加入汤圆粉
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11.揉匀,放保鲜袋防干
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12.用清水及其他汁和好五色面团
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13.取一份面团,平均分成剂子
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14.取一份揉圆,按扁
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15.包入一份馅料
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16.封好口,汤圆包好了
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17.用此种方法包好其他颜色的汤圆
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18.锅中烧开水,放汤圆煮,待汤圆浮起来,捞出,加适量糖桂花就可以开吃了
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:xiaogang 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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