煲猪头肉的做法
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煲猪头肉

猪头肉是很好吃的,可是吃之前这些活可难干了。首先是要拔猪毛,这些猪毛可长了,我是拔得腰酸背痛的。不过吃起来还真不错的呢!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪头肉

    800g
  • 辅料:
  • 桂皮

    5g
  • 八角

    5g
  • 老抽

    20ml
  • 生抽

    30ml
  • 8片
  • 玉冰烧

    5ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好5克桂皮和八角。

step2

2.把要用的20毫升老抽和30毫升生抽,还有5毫升玉冰烧也准备好。

step3

3.把800克猪肉头洗干净切好。

step4

4.倒进以上材料再加进适量清水大火煲开后,转小火煲一小时左右就可以了。

step5

5.已经煲好的猪头肉。

step6

6.美味的猪头肉上桌了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ewdv0732 上传,更新时间: 2013-01-08

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