红茶牛油戟的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.开水50克

2.红茶包一包，两克

3.鸡蛋一个

4.低筋面粉50克

5.白砂糖50克

6.黄油50克

7.红茶包开水冲泡两分钟，捞出冷却

8.黄油隔水融化成液态

9.加入白砂糖混合均匀

10.鸡蛋打散

11.将打散的蛋液倒入黄油中，混合均匀

12.倒入红茶渣

13.加入一小勺红茶汁

14.倒入低筋面粉

15.用打蛋器搅拌成稀面糊

16.稀面糊倒入菊花膜2/3满

17.烤箱220度预热，菊花膜放在烤架上

18.放入烤箱中层，上下火220度，8分钟，烤至完全膨胀，表面裂口，金黄色出炉