香菇油菜
虽然说是香菇油菜,但这里选择的是上海青,感觉上海青要比普通的油菜做出来味道更好一些,香菇的营养十分丰富,但有的人不喜欢那个味道,如果这样也可以先焯水,这样味道淡
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.上海青洗净直接用手撕成两半,也可以整个
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2.香菇去蒂掰成小半
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3.油菜水开后焯水九分熟就行
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4.捞出来放入凉水中
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5.锅内油热后加入香菇。
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6.香菇炒的快熟的时候加入油菜
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7.加入耗油 盐等翻炒几下
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8.等耗油入味就可以出锅了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:IMELucia 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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