鸡毛菜滚鸭汤的做法
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鸡毛菜滚鸭汤

耕心最喜欢用鸡毛菜来滚烫啦,鲜嫩可口,味道清香。鸡毛菜即像鸡毛大小的小青菜秧,尤其在夏天无人不爱,富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。夏天不妨

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡毛菜

    520g
  • 430g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  • 清水

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:鸡毛菜和鸭翅、鸭脖子和鸭头。

step2

2.将鸭翅、鸭脖子和鸭头放入煮锅中。

step3

3.焯烫一下。

step4

4.重新洗净再放入煮锅中。

step5

5.盖锅盖,大火煮滚。

step6

6.整锅倒入电炖锅中。

step7

7.盖锅盖,通电,大火。

step8

8.炖2小时,断电。

step9

9.倒入煮锅中。

step10

10.倒入适量的橄榄油。

step11

11.放入适量的鸡粉。

step12

12.放入适量的食盐。

step13

13.放入鸡毛菜。

step14

14.大火煮滚,即可关火。

step15

15.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ksvj8076 上传,更新时间: 2013-01-08

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