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椰蓉馅的做法

椰蓉馅的做法
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椰蓉馅

椰蓉馅，以大量椰蓉为主要材料，往往见于西点中，大概应当以椰蓉面包为经典。另一道以椰蓉为主材的西点——椰丝球，虽然也用了大量椰蓉，不过，这就不能叫做馅儿了。这么一

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 椰蓉

    100g

  • 黄油

    50g

  • 糖粉

    75g

  • 辅料：

  • 蜂蜜

    5g

  • 糖浆

    2.5g

  • 全蛋

    15g

  • 糕粉

    12.5g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.用料

step2

2.黄油软化，加入糖粉拌匀

step3

3.加入糖浆

step4

4.拌匀

step5

5.加入蜂蜜

step6

6.拌匀

step7

7.加入糕粉

step8

8.拌匀

step9

9.倒入椰蓉

step10

10.拌匀

step11

11.少量多次加入蛋液

step12

12.拌匀成软硬适度，能抱团的状态，即成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gnve5082 上传,更新时间: 2013-01-08
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