孜然辣烤鸡翅串的做法
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孜然辣烤鸡翅串

记得以前上学的时候,想吃个鸡翅膀的话,要穿过差不多两条街道,才可以到K记吃上一顿美美的,那时的烤鸡翅因为还是洋快餐,经常是要站在别人身边等位子,等人家吃完了,才

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡中翅

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 烧汁

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 辣椒粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅中洗净,放入盆中。

step2

2.加入适量的盐,糖,味极鲜,烧汁,然后就是给鸡翅中按摩了。

step3

3.装入保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏腌制24小时。

step4

4.取出腌制好的鸡翅,用竹签穿好。

step5

5.把腌制鸡翅的料汁倒在碗内,再准备一点孜然粉与辣椒粉混合在一起。

step6

6.把串好的鸡翅放入烤盘中。

step7

7.放入预热好的烤箱中,180度,30分钟,中层,上下火。

step8

8.当烤至15分钟时,把鸡翅取出刷上料汁,然后再翻个面继续放入烤箱内烤制。

step9

9.当烤至25分钟时,取出洒上孜然辣椒粉继续烤制。

step10

10.等鸡翅两面都烤至焦香时,就可以了。

step11

11.取出来可以开吃喽。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:longlong 上传,更新时间: 2013-01-08

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