孜然辣烤鸡翅串
记得以前上学的时候,想吃个鸡翅膀的话,要穿过差不多两条街道,才可以到K记吃上一顿美美的,那时的烤鸡翅因为还是洋快餐,经常是要站在别人身边等位子,等人家吃完了,才
食材配方 繁体
- 主料:
鸡中翅
500g- 辅料:
盐
适量糖
适量味极鲜
适量烧汁
适量孜然粉
适量辣椒粉
适量
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.鸡翅中洗净,放入盆中。
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2.加入适量的盐,糖,味极鲜,烧汁,然后就是给鸡翅中按摩了。
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3.装入保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏腌制24小时。
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4.取出腌制好的鸡翅,用竹签穿好。
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5.把腌制鸡翅的料汁倒在碗内,再准备一点孜然粉与辣椒粉混合在一起。
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6.把串好的鸡翅放入烤盘中。
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7.放入预热好的烤箱中,180度,30分钟,中层,上下火。
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8.当烤至15分钟时,把鸡翅取出刷上料汁,然后再翻个面继续放入烤箱内烤制。
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9.当烤至25分钟时,取出洒上孜然辣椒粉继续烤制。
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10.等鸡翅两面都烤至焦香时,就可以了。
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11.取出来可以开吃喽。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:longlong 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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