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月饼的做法

月饼的做法
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月饼

月饼好吃，难做，这个是个考验人的技术活，希望自己的厨艺越来越好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    500g

  • 红豆陷

    400g

  • 白云豆馅

    400g

  • 奶粉

    200g
  • 辅料：

  • 色拉油

    适量

  • 糖

    适量

  • 转化糖浆

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将面粉和奶粉混合均匀

step2

2.准备转化糖浆

step3

3.将转化糖浆加入混合粉中，

step4

4.将白云豆和红豆捏成球状，面团和馅的比例是3：7

step5

5.准备模具，在模具中刷上油防止粘

step6

6.将月饼放入模具中，压成想要的形状

step7

7.放入烤箱中，200度加热30min

step8

8.烤好的月饼

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wMhJhMhh9dll 上传,更新时间: 2013-01-08
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