玫瑰奶油蛋糕的做法
RenateCordo15736浏览

玫瑰奶油蛋糕

最近看到很多朋友都在做蛋糕,裱花的技术也在突飞猛进的进步。 心里有些嫉妒,于是手心就痒痒。蛋糕的裱花是我的死穴,也加上家里没人喜欢吃,所以做的很少。那就从最简单

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 戚风蛋糕

    1个
  • 辅料:
  • 动物淡奶油

    300ml
  • 糖粉

    30g
  • 黄桃罐头

    适量
  • 粉色色素

    1滴
  • 银珠

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋糕脱模后放在裱花台上。

step2

2.黄桃沥干水分后切除小块。

step3

3.淡奶油加入糖粉打发至有明显的纹路。

step4

4.将蛋糕从中间平均分成3片。

step5

5.取一片蛋糕片放在裱花台上,然后抹上一层奶油。在加上黄桃粒。

step6

6.盖上一片蛋糕片, 再抹上一层奶油撒上黄桃粒。

step7

7.蛋糕体上用奶油将四周抹平。

step8

8.剩下的奶油加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油。

step9

9.装入带有五齿裱花嘴的裱花袋中。

step10

10.从蛋糕底部均匀的挤上小花。 全部完成后用银豆装饰即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RenateCordo 上传,更新时间: 2013-01-08

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