果仁太妃糖
还剩了点淡奶油,不知道拿来做什么好。想做个奶油焦糖酱吧,这东西好像又不怎么用。思来想去最后还是决定用来做糖。正好还有很多果仁,做个果仁太妃糖,想必会有人吃吧。
做法 共15个步骤 我要吐槽
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1.用料
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2.果仁事先烤熟切碎备用
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3.将淡奶油,白糖,麦芽糖倒入锅中
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4.中小火加热
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5.不断搅拌至融化
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6.中火加热至沸
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7.不断搅拌
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8.颜色变成浅咖啡色
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9.倒入果仁碎
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10.拌匀,离火
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11.倒入模具中,放入冰箱冷却至凝固
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12.扣出
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13.切块
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14.包上糯米纸
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15.包上糖纸
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Ob5d2y3 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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