黑木耳炖鸡汤的做法
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黑木耳炖鸡汤

小时候吃的鸡汤总是鲜美无比,那时候的鸡全是自己家正宗散养而成,后来乡间的养鸡方式也有些改变,不完全散养了,全部圈养的方式,似乎品种上也有些改变,总不如以前那么鲜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 母鸡

    1只
  • 黑木耳

    半碗
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料.

step2

2.现杀的母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结.

step3

3.油加热后煸香葱姜,加入处理好的鸡块。

step4

4.油加热后煸香葱姜,加入处理好的鸡块。

step5

5.块翻炒变色,全部移入砂锅内。

step6

6.块翻炒变色,全部移入砂锅内。

step7

7.加入适量的水烧开.

step8

8.改小火炖2小时左右,加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tbcn7519 上传,更新时间: 2013-01-08

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