黑木耳炖鸡汤
小时候吃的鸡汤总是鲜美无比,那时候的鸡全是自己家正宗散养而成,后来乡间的养鸡方式也有些改变,不完全散养了,全部圈养的方式,似乎品种上也有些改变,总不如以前那么鲜
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好原料.
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2.现杀的母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结.
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3.油加热后煸香葱姜,加入处理好的鸡块。
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4.油加热后煸香葱姜,加入处理好的鸡块。
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5.块翻炒变色,全部移入砂锅内。
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6.块翻炒变色,全部移入砂锅内。
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7.加入适量的水烧开.
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8.改小火炖2小时左右,加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:tbcn7519 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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