水饺
弯月形水饺,一般比较适合拿来做煎饺…
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.猪肉剁碎,调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀;
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2.胡萝卜去皮,洗净,剁碎;
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3.肉馅同胡萝卜碎,搅拌均匀;
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4.取一片饺子皮,包入胡萝卜肉馅;
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5.饺子皮两边对折,如图;
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6.饺子皮一边从一头折起(另一边不用折),一边折一边向没折的那一面捏紧,如图;
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7.折的一边,继续折,直至折到另一头。这个包法也很简单,生手也能很快学会。(我就是那个生手,O(∩_∩)O哈哈~)
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8.全部包好!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mbiu9643 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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