水饺的做法
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水饺

弯月形水饺,一般比较适合拿来做煎饺…

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉末

    120g
  • 饺子

    120g
  • 辅料:
  • 适量
  • 姜末

    适量
  • 葱末

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 料酒

    适量
  • 香油

    适量
  • 胡萝卜

    0.5根

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉剁碎,调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀;

step2

2.胡萝卜去皮,洗净,剁碎;

step3

3.肉馅同胡萝卜碎,搅拌均匀;

step4

4.取一片饺子皮,包入胡萝卜肉馅;

step5

5.饺子皮两边对折,如图;

step6

6.饺子皮一边从一头折起(另一边不用折),一边折一边向没折的那一面捏紧,如图;

step7

7.折的一边,继续折,直至折到另一头。这个包法也很简单,生手也能很快学会。(我就是那个生手,O(∩_∩)O哈哈~)

step8

8.全部包好!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mbiu9643 上传,更新时间: 2013-01-08

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