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木耳拌猪皮的做法

木耳拌猪皮的做法
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木耳拌猪皮

木耳，别名黑木耳、光木耳。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。而猪皮是一种蛋白质含量很高的肉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑木耳

    70g

  • 猪皮

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 陈醋

    2勺

  • 辣子油

    2勺

  • 香菜梗

    少许

  • 蒜子

    5瓣

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黑木耳泡发。

step2

2.把木耳和猪皮均切丝。

step3

3.锅内烧开水放点盐，然后把木耳放入。

step4

4.跟着把猪皮也放入一起焯烫10分钟。

step5

5.然后取出沥干水，准备点蒜末，然后加入适量的盐，糖，生抽，陈醋，辣子油等调味料一起。

step6

6.最后把香菜梗也放入一起，跟着就把它们都拌匀。

step7

7.装盘开吃吧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qmle8405 上传,更新时间: 2013-01-08
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