油炸南瓜圆子
先生爱吃煎的南瓜饼,儿子要吃油炸的南瓜饼,好吧,那就都做吧,我反正无所谓的,两者都吃,给儿子的油炸南瓜圆子中心加了点豆沙,所以在和面团时不加糖了,要不然太甜了。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.把南瓜切块后放进锅里蒸熟
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2.然后把糯米粉放进盆子里,倒入蒸好的南瓜
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3.快速用筷子拌动,然后揉至手、盆子上不留粉,面粉成光滑的面团
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4.把豆沙搓成小球
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5.把面团分成小团后也搓圆
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6.取一块面团在手心压扁
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7.中间放上豆沙
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8.周边慢慢的往中间收紧
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9.再次搓圆
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10.起油锅,加入南瓜圆子
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11.用小火煎的金黄后即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ywkl4238 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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