自制广式腊肠的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.肉要肥的多点，比较好吃，然后3分肥肉8分瘦肉。

2.各种调料备用

3.放入各种调料，搅拌要是喜欢吃辣就放点辣椒，喜欢吃甜点多放糖。

4.搅拌均匀

5.肠衣泡好，用水通一下备用

6.用工具把肉馅装进去。

7.肠子装好后，用小绳子分出几段小的肠子

8.有泡的地方用针扎一下。

9.做好啦。

10.风干。。一周就好拉，今天正好拉开吃。

11.切好片了，一会油炒一下。

12.好拉，开吃了。