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瘦肉蒸水蛋的做法

瘦肉蒸水蛋的做法
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瘦肉蒸水蛋

晚上回到家，见婆婆没空，看来今晚的厨房是我天下了，因为今晚就剩下我两母女吃饭了，简简单单看了一下冰箱，哎，没什么菜，剩下的只有鸡蛋与一点瘦肉，想想就来一个瘦肉蒸

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 水

    适量

  • 白醋

    适量

  • 瘦肉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.先把瘦肉洗干净，加上适量的油与白醋盐搅拌好。

step2

2.二个鸡蛋打散至有鱼眼泡

step3

3.加上适量的温水再继续打散

step4

4.打至全部都是鱼眼泡泡

step5

5.过滤一下把那些泡泡都过掉

step6

6.放上电饭锅上面，盖好盖，大概20分钟左右

step7

7.大概蒸在15分钟时候，撒上葱，一般饭好了，鸡蛋就好，那时候的鸡蛋是最嫩滑的，拿起来，盖好锅盖

step8

8.沾上酱油享用吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ixtrbftzg1 上传,更新时间: 2013-01-08
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