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炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法
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炸鸡柳

女儿很喜欢吃炸鸡柳，但是在外面买的又怕不安全，所以一般都不给她买，但是在家做也是会偶尔做，从上次做过有好久了，正好现在过元宵节嘛，有时间在家就弄了一份来吃.其实

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胸脯肉

    200g

  • 面包糠

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.选鸡胸的肉切成细条

step2

2.用五香粉胡椒粉淀粉生抽糖盐和一个蛋清拌均鸡柳，腌制十五分钟，让其充分入味

step3

3.备好一份面包糠

step4

4.把鸡柳一根根在里面沾满面包糠

step5

5.全部沾好放于一边备用

step6

6.热锅入多一些的油，七成热时慢慢放入部分的鸡柳慢炸

step7

7.炸熟入盘，可以洒些孜然粉或是胡椒粉配吃，也可以沾着蕃茄酱来配吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ghjf1s62c 上传,更新时间: 2013-01-08
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