葱香脆皮豆腐的做法
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葱香脆皮豆腐

豆腐是家庭餐桌上常吃的食物,属绿色健康食品。深受人们的喜爱,是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材,做出各种不同的美味菜肴,好厨师能摆出各种美

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜末

    适量
  • 葱末

    适量
  • 辣椒碎

    适量
  • 蛋液

    适量
  • 调味鲜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.嫩豆腐四块,

step2

2.切条撒盐入味,

step3

3.放进面粉里裹上面粉,

step4

4.再放进蛋液里裹上蛋液,

step5

5.再放进烧好油的锅里,

step6

6.油炸,途中翻面。

step7

7.炸香脆,

step8

8.炸好的豆腐先摆盘,

step9

9.再切点葱末,姜末,辣椒碎。

step10

10.锅里留少许油下入姜,葱,辣椒炒匀。

step11

11.调入十三香,放一点点清水烧开,

step12

12.浇在炸香的豆腐上即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wadeenejg 上传,更新时间: 2013-01-08

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