所属分类：家常菜>菜谱大全 >

木糖醇轻芝士蛋糕的做法

木糖醇轻芝士蛋糕的做法
qcmr649217405浏览

木糖醇轻芝士蛋糕

每年大姑奶的婆婆生日切完蛋糕就双眼看着大家分享了她切的蛋糕，而她因为三高而每年对着蛋糕都望梅止渴，今年姨生特意提醒我给奶奶做一个小小的适合三高人仕的蛋糕让她奶奶

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    3只

  • 木糖醇

    50g
  • 辅料：

  • KIRI芝士

    150g

  • 牛奶

    90g

  • 淡奶油

    30g

  • 黄油

    20g

  • 牛奶

    30g

  • 玉米淀粉

    15g

  • 柠檬汁

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.将准备所有材料

step2

2.将KIRI奶酪隔水加热至搅拌成顺滑状

step3

3.再倒入60克牛奶与淡奶油打到液体状

step4

4.准备木糖醇

step5

5.搅拌30克牛奶与15克玉米淀粉

step6

6.将5步中倒入及蛋黄混合物

step7

7.过筛，让蛋糕更细腻

step8

8.蛋白打散一点加入少量的柠檬汁

step9

9.一次性倒入木糖醇

step10

10.打到湿性发泡弯尖

step11

11.与蛋黄糊混合

step12

12.倒入周边擦黄油的固定模具中，振出气体

step13

13.入烤箱水浴法160度烤50分钟

step14

14.到时后在炉内冷却，冷藏再吃，口感更好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qcmr6492 上传,更新时间: 2013-01-08
烤白领蛋糕聚会

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看