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孔雀开屏的做法

孔雀开屏的做法
ArnoldMcdon11280浏览

孔雀开屏

这孔雀开屏是我刚开始的时候发的成果照，今天我也学着做了一下 呵呵。其实是做了好几次了 ，味道还可以。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲤鱼

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    1根

  • 蒜

    4辦

  • 鲍鱼汁

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.将鱼收拾干净，青椒和小米辣洗净备用

step2

2.将鱼剁去头和尾，然后将鱼身切片保持肚皮的地方不要切断

step3

3.将姜洗净切片

step4

4.鱼里放入料酒 鲍鱼汁 姜片 拌匀，腌制20分钟

step5

5.葱切节，青椒 小米辣切圈 ，蒜切片

step6

6.将料酒 酱油 鲍鱼汁 盐 鸡精 白糖调成汁备用

step7

7.盘子里放好蒜片和葱节

step8

8.将鱼摆好

step9

9.将料汁均匀的淋在鱼肉上

step10

10.摆上青椒 小米辣圈

step11

11.开水上锅蒸10分钟即可

step12

12.锅里放油烧开关火，将油淋在鱼肉上

step13

13.上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ArnoldMcdon 上传,更新时间: 2013-01-08
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