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茄汁藕片的做法

茄汁藕片的做法
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茄汁藕片

原来在东北的时候卖的地方真不多,就是熟食店有卖卤的,可是我爱死这脆脆的藕了,搬到这个地方可真是我的天堂呀,好吃的呀,有的事,哈哈,这个味道是专门做给小叮当吃的,

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藕

    1根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 清水

    适量

  • 生粉

    1勺

  • 蚝油

    半勺

  • 酱油

    1勺

  • 白糖

    1勺

  • 白醋

    2勺

  • 番茄酱

    5勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.藕去皮

step2

2.切成片泡到清水里

step3

3.葱姜切好

step4

4.所有调料放到小碗里

step5

5.加适量清水调成汁

step6

6.锅下底油

step7

7.放姜和一半葱爆香

step8

8.下藕片炒

step9

9.倒入调汁

step10

10.炒到汁收干,撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tVryo3737 上传,更新时间: 2013-01-08
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