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自制薯片的做法

自制薯片的做法
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自制薯片

自己炸的土豆片新鲜健康,口感好,家中有小孩子的一定要试下. 大家在家里也可以试试哦，O(∩_∩)O哈哈~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 椒盐粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆洗净去皮

step2

2.切薄片，越薄越好

step3

3.用清水洗，我过了四次水

step4

4.沥干水，用布把土豆上的水分擦干，一会炸的时候油不会溅。

step5

5.起火锅内加油，烧至翻滚。土豆片倒入锅中。隔段时间用筷子搅拌，均匀受热。

step6

6.炸到这样感觉到土豆片变硬，还要再炸一会。

step7

7.炸自微黄，这样就可以了。

step8

8.捞出，控一会油撒上椒盐粉，依自己口味加料

step9

9.在盆里翻几下，让蘸料均匀，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ixnf4849 上传,更新时间: 2013-01-08
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