塔吉锅之西芹焖白虾的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好食材

2.白虾剪去虾芒，剪开虾背，挑去沙线.

3.洗净，用盐，料酒腌制20分钟。

4.西芹洗净，撕去粗茎，切厚片

5.用水淀粉，糖，胡椒粉，鲜抽，盐等调料调汁备用.

6.塔吉锅里放些油，

7.码上西芹

8.再码上白虾

9.全部码好

10.放上姜片

11.倒入调汁

12.盖上塔吉锅盖

13.放入微波炉，高火6分钟。

14.焖2分钟，去锅盖，撒些葱花

15.再焖1分钟，吃时搅拌匀即可。