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桑葚雪糕的做法

桑葚雪糕的做法
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桑葚雪糕

那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕，并得到赞赏。忽然又灵光闪现，决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘，赶紧来实践一番。考虑到口感的原因，考虑到接受度

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛奶

    200ml

  • 桑葚果酱

    100g
  • 辅料：

  • 玉米淀粉

    8g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.用料

step2

2.将少许水加入淀粉

step3

3.搅拌成无颗粒的稀糊，备用

step4

4.将桑葚酱和牛奶倒入大碗

step5

5.搅拌均匀

step6

6.用漏勺捞出果柄

step7

7.再将混合液用网筛过滤

step8

8.除去桑葚籽

step9

9.倒入锅中，小火加热至微沸

step10

10.一边搅拌一边倒入淀粉糊

step11

11.搅拌至浓稠挂糊，离火晾凉

step12

12.倒入模具中，封好保鲜膜

step13

13.冷冻至硬

step14

14.扣出，食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：okch6670 上传,更新时间: 2013-01-08
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