巧克力奶油戚风蛋糕的做法
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巧克力奶油戚风蛋糕

奶油蛋糕又来喽。 提起做蛋糕,儿子是最高兴的,别看他已经二十多岁了,但却象孩子一样永远长不大,每次制作甜点或蛋糕,都会过来问我,做哪种的,如果不是巧克力的,那关

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 戚风蛋糕

    2块
  • 奶油

    200g
  • 巧克力

    100g
  • 辅料:
  • 细砂糖

    50g
  • 蓝莓酱

    适量
  • 葡萄干

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将蛋糕块摆放好

step2

2.上面涂抹上蓝莓酱

step3

3.撒上葡萄干

step4

4.将另一块覆盖在上面

step5

5.将巧克力掰成块放入容器内,用热水浴法加热融化

step6

6.将融化的巧克力涂抹在蛋糕表面,厚厚的一层呀

step7

7.淡奶油放入打发的容器内,放入细砂糖,用打蛋器打发至九成发

step8

8.将奶油装入裱花袋中

step9

9.在蛋糕四周和表面进行裱花和装饰,然后在裱的花上面再淋上巧克力液,一款香甜好吃的巧克力奶油蛋糕都制作出来啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:447ge3l161u 上传,更新时间: 2013-01-08

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