香酥蛋卷的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好材料。

2.黄油室温软化。

3.软化后的黄油加入糖打发，蛋打散备用。

4.分次加入蛋液。

5.加入低粉。

6.搅拌均匀成面糊。

7.蛋卷机预热。

8.放上一勺面糊。

9.盖上上盖，等十几秒后翻面。

10.烘至两面金黄起锅。

11.趁热卷成需要的样子，这是卷的蛋筒形状，为冰淇淋作准备。

12.这是最常规的蛋卷形状。

13.这是把一整张的蛋卷一分二卷的小蛋筒。

14.用蛋糕模压碗形。

15.凉透了马上入密封的盒子里，保持酥脆。