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奶香紫薯烤年糕的做法

奶香紫薯烤年糕的做法
小羊羊9583浏览

奶香紫薯烤年糕

很从豆亲都非常喜欢粘软的糯米点心啊，我也不例外，那香甜软糯的口感让人怎么都吃不厌呢！ 糯米最传统的点心就是年糕了，一般家里都是蒸的年糕，今天这款奶香紫薯年糕却是

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米粉

    400g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 白砂糖

    150g

  • 牛奶

    350g

  • 色拉油

    100g

  • 泡打粉

    4g

  • 紫薯泥

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备好所需材料，（紫薯泥提前蒸好压泥用奶油和糖拌均放冰箱冷藏）

step2

2.鸡蛋加糖打散搅拌至糖溶化

step3

3.加入色拉油拌均匀

step4

4.再加入牛奶拌均匀

step5

5.再加入糯米粉和泡打粉

step6

6.直接用打蛋器搅拌均匀至没有颗粒的流动状态

step7

7.烤盘抹油筛面粉防粘，倒入混合好的年糕桨

step8

8.用勺子挖一些紫薯泥撒进去

step9

9.入180度的烤箱中层30分钟左右即可

step10

10.稍冷却后切块分享，外酥里糯的口感很好吃！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：小羊羊 上传,更新时间: 2013-01-08
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