草莓糯米糍的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.草莓用淡盐水浸泡30分钟。

3.将粗砂糖加入到清水中，搅拌融化。

4.加入糯米粉，搅拌均匀。

5.糯米糊过筛。

6.模具刷油。

7.将糯米糊倒进模具，水沸腾后放进锅里，蒸20分钟。蒸好后拿出稍微放凉至温热程度。

8.馅料分成10克一粒。

9.准备一块保鲜膜，铺平。放上一块糯米团，对压保鲜膜，压开后再放一份红豆馅，压平后放上一粒草莓（草莓尖朝下）。

10.用保鲜膜将糯米团拧紧成圆形。

11.沾满椰子粉。

12.放到小蛋糕纸托上。全部完成（一共20个的，有的打包了）

13.成品图！