排骨炖四季豆的做法
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排骨炖四季豆

北方有种说法,立秋那天要吃肉,管它叫做添秋膘,不知道南方是不是如此。 我想,也许是因为暑伏天实在难熬,大家也根本吃不下大鱼大肉,立秋以后,天气不再那么闷热,也终

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆角

    150g
  • 排骨

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.做好的排骨取出,解冻

step2

2.豆角去筋,掰成小段

step3

3.葱切段,蒜切片,姜切片

step4

4.锅里热油,先将葱姜蒜放入锅里煸炒一下

step5

5.再把豆角段放入锅里煸炒,去掉里面的水分

step6

6.把化好的排骨放到锅里一起翻炒

step7

7.加入适量水,倒入酱油,盖锅炖至汤汁收完,出锅前加盐,味精调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:sdel6179 上传,更新时间: 2013-01-08

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