排骨炖四季豆
北方有种说法,立秋那天要吃肉,管它叫做添秋膘,不知道南方是不是如此。 我想,也许是因为暑伏天实在难熬,大家也根本吃不下大鱼大肉,立秋以后,天气不再那么闷热,也终
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.做好的排骨取出,解冻
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2.豆角去筋,掰成小段
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3.葱切段,蒜切片,姜切片
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4.锅里热油,先将葱姜蒜放入锅里煸炒一下
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5.再把豆角段放入锅里煸炒,去掉里面的水分
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6.把化好的排骨放到锅里一起翻炒
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7.加入适量水,倒入酱油,盖锅炖至汤汁收完,出锅前加盐,味精调味即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:sdel6179 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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