抹茶花朵蛋糕
等待驾驶证考核的这段时间,最大的兴趣果然还是做点小点心。打算做冰皮月饼去商场买澄粉,买错了小麦面粉,不浪费只好用来试试做蛋糕了,前段时间网上买的抹茶粉很香做什么
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.把牛奶、鸡蛋、白糖以及少许油放入盘里用打蛋器顺时针搅拌10分钟,搅拌出气泡。
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2.把蛋糕粉分三次一边搅拌一边倒入浆中。
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3.搅拌至没有粉粒为止。
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4.加入少许抹茶粉。
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5.搅拌均匀后倒入可蒸的盘子中。
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6.蛋糕浆放置至少二十分钟。 然后放入锅中蒸半小时。
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7.蒸好的蛋糕脱盘倒出,用花朵形状蛋糕模具扣出花朵图案。
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8.挤上奶油,少许抹茶粉装饰即可。
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9.赏析悦目的一道下午茶。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bigq6909 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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