香酥鸡胸肉的做法
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香酥鸡胸肉

鸡胸肉口感紧密扎实,如果大块做吃着有些无味,切成小块腌制再裹上蛋液和面包糠炸制就是一道非常香酥美味的小食,比快餐店里的鸡米花要好吃实惠得多,做法也不难,还比较出

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 香酥鸡炸鸡料

    1袋
  • 面粉

    少许
  • 鸡蛋

    1个
  • 面包糠

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉切小块。

step2

2.反复用清水洗净,没有血水为宜。

step3

3.挤干水份装入盆中,加入鸡蛋和香酥炸鸡料,如果没有可用五香粉,盐,料酒,鸡蛋,面粉和麻辣鲜腌制即可。

step4

4.加入少许麻辣鲜

step5

5.拌匀腌十五分钟入味。

step6

6.一块块裹上面包糠放三分钟

step7

7.起锅热油,油温七成热时下入鸡块。

step8

8.炸至金金黄浮起捞出放吸油纸上吸油。

step9

9.可粘番茄沙司吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ancr6088 上传,更新时间: 2013-01-08

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