草莓生日蛋糕的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.先烤好戚风蛋糕。

2.将蛋糕从中间片成2片。

3.淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态。

4.洗净的草莓沥干水分，切成颗粒状。

5.取一片蛋糕片放在裱花台上，然后抹上一层奶油。

6.均匀的撒上草莓粒。

7.再抹上一层奶油后盖上另一片蛋糕片，加入奶油将四周抹平。

8.裱花带中加入花篮花嘴，后加入淡奶油，均匀的在蛋糕周围编上花篮图案。

9.剩下的奶油加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油，更换六齿花嘴。先在表面的边缘裱上一圈曲状条纹，再在蛋糕底部挤上小花。

10.裱花全部完成后用草莓装饰即可。