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红烧肉的做法

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红烧肉

儿子喜欢吃，所以特意学了做给他吃，虽然可以做得不太好，但也很满足哦，看儿子美滋滋的吃着，比什么都开心，哈、、、一看到就说“妈妈，我要吃肉肉，我要吃肉肉”。

1.1、肉焯水切块炒干，不放任何油炒，炒的过程中放蒜头一起炒，炒得肉微黄装起待用

2.2、慢火煮糖，糖炒得变微黄色就可以了

3.3、放肉和糖浆拌均匀

4.4、想颜色好看些，可以加一点酱油翻炒均匀

5.5、加了酱油是不是好看多了

6.6、加水盖过肉，大火烧开转小火慢焖，焖干水就可以了

7.7、我是懒人，就用懒人法，哈、、这个直接快炖一小时再慢炖一小时就可以了，在最后半个小时时就可以加入板栗一起焖哦