花生酥的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.把花生洗净，放在烤箱中层上火180度烤10分钟。

2.把烤好的花生去皮，用擀面杖擀碎。

3.在碗中打入一个鸡蛋。

4.再倒入花生油。

5.把白糖倒入碗中。

6.用筷子充分打散打匀。

7.把白粉、泡打粉、小苏打混和，倒在蛋液中。

8.放入花生碎。

9.和成面团，醒10分钟，让面团松驰下来。

10.揪下一小块面，搓圆再压成饼。

11.把做成面饼一个一个的摆在烤盘中。

12.再面饼上面刷上一层蛋液。

13.把烤盘放入烤箱中层上下火烤180度15分钟。

14.这是烤好的花生酥，我忍不住美食的诱惑先吃了一个，虽然样子不太好看，但吃着还挺香。