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hello kitty酸奶慕斯蛋糕的做法

clxyptdg8819539浏览

hello kitty酸奶慕斯蛋糕

这款蛋糕我第一次尝试做，口感确实惊人的好，酸奶是自己做的，非常新鲜，味道纯正，跟淡奶油搭配在一起真的是完美极了。kitty真的是一款萌物，我看了好久才忍心把它切

1.先将qq糖放入裱花袋放热水中软化挤在模具的蝴蝶结和鼻子处，放入冰箱冷藏，250克酸奶加入50克糖粉搅拌均匀

2.吉利丁片先放入冷水中跑软后在放入70克温水中搅拌融化

3.将融化的吉利丁片放入酸奶糊中搅拌均匀备用

4.淡奶油220克放入盆中

5.打发至7分微微流动状

6.将淡奶油加入酸奶糊中搅拌均匀

7.从冰箱将模具拿出来，倒入一层酸奶慕斯糊放一层戚风蛋糕片

8.再倒一层酸奶慕斯，最后再放上一片蛋糕，放入冰箱冷藏一晚脱模